肋条肉冬瓜汤的做法 肋条肉冬瓜汤的家常做法 肋条肉冬瓜汤肋条肉冬瓜汤的做法大全
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用料
| 200g 肋条肉 | 250g 冬瓜 | 适量 葱，姜，料酒，盐 |
肋条肉冬瓜汤的做法
【1】 
冬瓜去皮，去瓤，切片。锅里热水烧开，冬瓜焯水，1分半钟，捞出备用
冬瓜去皮，去瓤，切片。锅里热水烧开，冬瓜焯水，1分半钟，捞出备用 【2】 
肋条肉（就是五花肉，肥瘦相间的，买的时候已经去皮了，当然留着也行，个人喜好）切成大概2-3cm宽的肉块。也在锅里焯水，备用。
肋条肉（就是五花肉，肥瘦相间的，买的时候已经去皮了，当然留着也行，个人喜好）切成大概2-3cm宽的肉块。也在锅里焯水，备用。 【3】 
汤锅里倒入半锅冷水，放入焯过水的肉块，放入葱段，姜片，倒入料酒，5g盐，大火烧开，继续大火烧5分钟。
汤锅里倒入半锅冷水，放入焯过水的肉块，放入葱段，姜片，倒入料酒，5g盐，大火烧开，继续大火烧5分钟。 【4】 
倒入冬瓜，用筷子取出葱段，姜片，大火烧2分钟，转小火焖20分钟，然后尝一下咸淡，第二次加盐调味。
倒入冬瓜，用筷子取出葱段，姜片，大火烧2分钟，转小火焖20分钟，然后尝一下咸淡，第二次加盐调味。 【5】 
加完盐，开大火烧1分钟，关火，出锅。
加完盐，开大火烧1分钟，关火，出锅。家常菜谱大全为您提供肋条肉冬瓜汤的做法,肋条肉冬瓜汤的家常做法,肋条肉冬瓜汤,肋条肉冬瓜汤的做法大全,肋条肉冬瓜汤怎么做,肋条肉冬瓜汤怎么做好吃,肋条肉冬瓜汤图片等