家常炒笋片的做法 家常炒笋片的家常做法 家常炒笋片家常炒笋片的做法大全
家常炒笋片
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
家常炒笋片简介
北方很难看见鲜竹笋,只是近两年才有卖的,之前吃过干笋。看见市场有卖鲜竹笋的,就买了一个尝尝,脆脆的还不错.....
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用料
| 半个 竹笋 | 适量 五花肉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 花生油 |
家常炒笋片的做法
【1】 
鲜竹笋一个。
鲜竹笋一个。 【2】 
把笋衣一层层的剥掉，洗净。
把笋衣一层层的剥掉，洗净。 【3】 
把五花肉切片，竹笋切片。
把五花肉切片，竹笋切片。 【4】 
锅里放油，烧热后放葱姜爆香，放入五花肉煸炒。
锅里放油，烧热后放葱姜爆香，放入五花肉煸炒。 【5】 
放入老抽炒一下，下入笋片，炒熟放盐、味精调味。
放入老抽炒一下，下入笋片，炒熟放盐、味精调味。 【6】 
脆脆的笋片炒好了。实在不怎么会切笋...呵呵....
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