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蛋香手撕包菜的做法

蛋香手撕包菜

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


AD2

用料

300克 包菜1个 鸡蛋
适量 适量
适量 25毫升
1克 10毫升 生抽
适量 味精

蛋香手撕包菜的做法

 【1】   将菜洗净。
 【2】   用手撕碎。
 【3】   葱、姜、蒜切碎。
 【4】   锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
 【5】   放入包菜翻炒。
 【6】   放入生抽翻炒。
 【7】   鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
 【8】   倒入蛋液翻炒。
 【9】   放入盐、味精调味即可。
 【10】   盛入盘中,即可享用。
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