家庭猪扒煲的做法 家庭猪扒煲的家常做法 家庭猪扒煲家庭猪扒煲的做法大全
家庭猪扒煲
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:一小时
制作难度:高级
所用厨具:炒锅 电饭煲
家庭猪扒煲简介
家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂,但是却非常适合平时没什么胃口的人吃,这道菜酸酸甜甜的,非常开胃。这个菜经过我的改良,就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。
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用料
250克 芹菜 | 100克 萝卜 | 100克 香菇 | 3块 猪扒 | 少许 姜葱 | 少许 盐糖 | 少许 橄榄油 | 少许 胡椒 | 少许 豆粉 |
家庭猪扒煲的做法
【1】 首先,我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。
【2】 把香菇切成条状。
【3】 把萝卜切成片状。
【4】 把猪扒,用刀背拍打猪扒,因为这样才够松软。
【5】 煲好一窝饭,准备比炒饭时备用。
【6】 搅拌好鸡蛋,做黄金炒饭。
【7】 把切好的芹菜,萝卜,香菇放到窝里吵。
【8】 接下来把切好的番茄切成粒,然后放进水中水中煮,最后把100克豆粉开成浆放进水里,煮到成汁状就可以了。
【9】 把蔬菜全部放进刚才调制的汁里。煮一下放进炒好的饭里就可以了。
【10】 放上煎好的猪扒,再浇上刚才的汁,再放进微波炉叮一下就可以了。
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