烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 烧茄子烧茄子的做法大全
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用料
| 5个 长茄子 | 1个 尖椒 | 适量 油 | 适量 蒜末 | 适量 葱花 | 适量 蚝油 | 适量 酱油 | 适量 味精 | 适量 盐 | 适量 淀粉 |
烧茄子的做法
【1】 
茄子去皮
茄子去皮 【2】 
把茄子、尖椒切滚刀块
把茄子、尖椒切滚刀块 【3】 
抓一点干淀粉
抓一点干淀粉 【4】 
把茄子用干淀粉拌匀
把茄子用干淀粉拌匀 【5】 
油热把拌好淀粉的茄子下锅炸
油热把拌好淀粉的茄子下锅炸 【6】 
为防止茄子浸油，炸一会再把茄子捞出
为防止茄子浸油，炸一会再把茄子捞出 【7】 
等油热再把茄子下锅复炸
等油热再把茄子下锅复炸 【8】 
看茄子变成金黄色，再把尖椒下锅滑一下油，捞出控油
看茄子变成金黄色，再把尖椒下锅滑一下油，捞出控油 【9】 
葱花蒜末炝锅，加点水.蚝油
葱花蒜末炝锅，加点水.蚝油 【10】 
再放点一品鲜酱油.味精
再放点一品鲜酱油.味精 【11】 
勾一点芡，翻匀出锅即可
勾一点芡，翻匀出锅即可家常菜谱大全为您提供烧茄子的做法,烧茄子的家常做法,烧茄子,烧茄子的做法大全,烧茄子怎么做,烧茄子怎么做好吃,烧茄子图片等