土豆片炒油菜的做法 土豆片炒油菜的家常做法 土豆片炒油菜土豆片炒油菜的做法大全
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用料
2个 土豆 | 5个 油菜 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
土豆片炒油菜的做法
【1】 土豆2个切片,并过冷水,以去掉淀粉。
【2】 油菜洗净,切和土豆片差不多大小的片。
【3】 土豆片下油锅炸至金黄捞出;锅中留少许底油,葱花、油菜片下锅快速翻炒,加入炸好的土豆片,盐、鸡精、蒜末,翻炒大约30秒出锅。
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