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茅根马蹄糖水
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
茅根马蹄糖水简介
糖水和凉茶是两种极端,一种甜入心,一种苦满嘴,原本不相融的两种饮品,却遍步广东的大街小巷,成为人们的必须品。
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用料
100g 茅根 | 250g 马蹄 | 250g 甘蔗 | 适量 水 |
茅根马蹄糖水的做法
【1】 甘蔗去皮,切成小棒
【2】 茅根洗净,绑成小结
【3】 马蹄洗净去皮
【4】 放入和食材相等的水量,大火煮开,小火煲1小时,摊凉后饮用
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