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金沙玉米的做法

金沙玉米

所在分类 热菜 甜味 廿分钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:不粘锅

金沙玉米简介

  喜欢吃饭店里这个金沙玉米,但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。


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用料

4个 玉米30g 黄油
一个 洋葱三个 蛋黄(咸鸭蛋黄)
3勺 白砂糖适中 干淀粉
一小勺 咸盐一小勺 鸡精

金沙玉米的做法

 【1】   准备材料,洋葱,玉米粒,黄油,鸡蛋黄。
 【2】   把洋葱均匀地切放备用。
 【3】   鸡蛋弄碎,加入咸盐,和一小勺鸡精。
 【4】   玉米均匀的弄上干淀粉。备用。
 【5】   锅中加少许油炒熟,加一小勺鸡精和咸盐。
 【6】   把刚才裹好淀粉的玉米开始炸制,切忌,油的量要没过玉米。炸至金黄出锅。
 【7】   锅中洗干净,把黄油融化。
 【8】   把刚才炸好的玉米倒入复炸。
 【9】   加入白砂糖炒成一粒一粒状即可出锅加入岁的鸡蛋碎。翻炒即可。
 【10】   装盘即可,是不是很简单,有很好看,吃起来够干香甜,可口,玉米粒有一股奶香和清香,让人爱不释手
 【11】   成品图
 【12】   成片图摆成花的形状,让人看来会大不相同的。
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