拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜的家常做法 拔丝地瓜拔丝地瓜的做法大全
拔丝地瓜
菜品口味：甜味
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
拔丝地瓜简介
拔丝地瓜外酥里嫩，甜糯可口
地瓜营养高热量低，含有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C
同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品
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用料
| 适量 地瓜 | 适量 色拉油 | 适量 白糖 |
拔丝地瓜的做法
【1】 
地瓜去皮洗净，切成差不多大小的块
地瓜去皮洗净，切成差不多大小的块 【2】 
底锅倒油，烧至八成热，油尽量多放些
底锅倒油，烧至八成热，油尽量多放些 【3】 
下地瓜块慢炸
下地瓜块慢炸 【4】 
炸至两面金黄
炸至两面金黄 【5】 
捞出沥油
捞出沥油 【6】 
锅内留少许油
锅内留少许油 【7】 
倒入适量白糖
倒入适量白糖 【8】 
炒至粘稠状
炒至粘稠状 【9】 
倒入炸好的地瓜块均匀的裹上糖泥即可出锅
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