蛋包西红柿的做法 蛋包西红柿的家常做法 蛋包西红柿蛋包西红柿的做法大全
蛋包西红柿
菜品口味：葱香
主要工艺：技巧
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
蛋包西红柿简介
西红柿炒蛋作为一道经典的家常菜，大家一定都不陌生，而且一定不止一次吃过这道菜。
蛋包西红柿以一种别样的烹饪方式来重新诠释“西红柿炒蛋”，口味上差别不是特别大，但是视觉上却能给人带来新奇的感受。
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用料
| 3个 鸡蛋 | 150g 西红柿 | 50g 洋葱 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 酱油 | 适量 料酒 |
蛋包西红柿的做法
【1】 
准备好鸡蛋、西红柿和洋葱。
准备好鸡蛋、西红柿和洋葱。 【2】 
洋葱洗净切碎备用。
洋葱洗净切碎备用。 【3】 
西红柿用热水烫一下，去皮去籽，切小丁分成两份备用
西红柿用热水烫一下，去皮去籽，切小丁分成两份备用 【4】 
热锅放油，放入洋葱翻炒。
热锅放油，放入洋葱翻炒。 【5】 
加入一份西红柿翻炒，加盐。
加入一份西红柿翻炒，加盐。 【6】 
炒至熟加适量酱油调味盛出。
炒至熟加适量酱油调味盛出。 【7】 
另起锅，放入适量水煮沸，加入剩余的西红柿小火慢熬。
另起锅，放入适量水煮沸，加入剩余的西红柿小火慢熬。 【8】 
熬成番茄酱，加盐、少量糖调味，盛出备用。
熬成番茄酱，加盐、少量糖调味，盛出备用。 【9】 
将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒搅打均匀。
将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒搅打均匀。 【10】 
另起锅，放少量油，倒入蛋液。
另起锅，放少量油，倒入蛋液。 【11】 
把炒好的西红柿放在蛋饼中。
把炒好的西红柿放在蛋饼中。 【12】 
再把蛋饼对折起来，把边沿压实。
再把蛋饼对折起来，把边沿压实。 【13】 
小火慢慢煎至两面金黄，出锅装盘，放上做好的番茄酱即可食用。
小火慢慢煎至两面金黄，出锅装盘，放上做好的番茄酱即可食用。家常菜谱大全为您提供蛋包西红柿的做法,蛋包西红柿的家常做法,蛋包西红柿,蛋包西红柿的做法大全,蛋包西红柿怎么做,蛋包西红柿怎么做好吃,蛋包西红柿图片等