酸菜馅饼的做法 酸菜馅饼的家常做法 酸菜馅饼酸菜馅饼的做法大全
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用料
酸菜300克 | 面 | 200克 肉馅 | 适量 水 | 适量 味精 | 适量 盐 | 适量 葱花 | 适量 姜 |
酸菜馅饼的做法
【1】 酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料。
【2】 自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团。
【3】 将面团擀成皮。
【4】 取一张皮,包裹馅料。
【5】 捏紧封口处。
【6】 大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可。
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