凉拌鸡丝莴笋的做法 凉拌鸡丝莴笋的家常做法 凉拌鸡丝莴笋凉拌鸡丝莴笋的做法大全
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用料
| 半根 莴笋 | 半块 烧鸡鸡胸 | 2根 香菜 | 适量 花生 | 少许 葱 | 1瓣 蒜 | 少许 花椒油 | 少许 盐 |
凉拌鸡丝莴笋的做法
【1】 
准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净
准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净 【2】 
莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干待用
莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干待用 【3】 
葱蒜切末，香菜切段，鸡胸肉顺纹理顺撕
葱蒜切末，香菜切段，鸡胸肉顺纹理顺撕 【4】 
花生小火烘炒熟
花生小火烘炒熟 【5】 
一个大空碗：焯好的莴笋丝放下面，再放鸡丝，香菜，花生，葱蒜末，盐
一个大空碗：焯好的莴笋丝放下面，再放鸡丝，香菜，花生，葱蒜末，盐 【6】 
花椒葱油:空碗放花椒粒葱片，热油浇入即可
花椒葱油:空碗放花椒粒葱片，热油浇入即可 【7】 
浇入少量红椒葱油，拌开即可
浇入少量红椒葱油，拌开即可 【8】 
装盘照，莴笋很松脆，和鸡丝味道融合的很好
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