韩式酱烤猪蹄的做法 韩式酱烤猪蹄的家常做法 韩式酱烤猪蹄韩式酱烤猪蹄的做法大全
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用料
猪蹄 | 一块 姜 | 一汤匙 韩式辣椒酱 | 半汤匙 番茄酱 | 半汤匙 甜面酱 | 一茶匙 盐 | 一汤匙 料酒 |
韩式酱烤猪蹄的做法
【1】 原料图。
【2】 锅里烧开水,把猪蹄焯水捞出洗净备用。
【3】 另起一锅,放入猪蹄,拍碎的姜,料酒一起煮40分钟,煮20分钟的时候调入盐。
【4】 煮好的猪蹄捞出备用。
【5】 猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。
【6】 腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。
【7】 220度中层15分钟。
【8】 拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。
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