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白菜小炒肉
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
白菜小炒肉简介
许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------
这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的
说不上为什么有这种感觉
只是单纯的觉得感动 幸福
谁写的 我也不知道 没去了解
看见了。就喜欢上了
今天这道菜 。本以为做多了
哪知道吃到后面发现不够吃了啊
虽然简单 但是味道绝对是可以的
微辣的样子,
白菜本来也适合用猪油来炒
刚好配上五花肉(稍微多一点瘦肉那种)
少油 瘦肉也被煎的干香干香
搭配白菜梗 。。。
无法表达的了
词穷了 悲催!
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用料
适量 白菜 | 适量 五花肉 | 适量 青椒 | 适量 红椒 | 适量 生姜 | 适量 蒜瓣 | 适量 香葱 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 老抽 | 适量 蚝油 |
白菜小炒肉的做法
【1】 五花肉下锅小火煎至2面金黄
【2】 加入生姜 蒜瓣 香葱 老抽 蚝油 翻炒均匀
【3】 加入白菜(白菜叶不要 只要白菜梗)
【4】 白菜炒至半透明状 加盐 鸡精 加入青椒 红椒末 翻炒均匀即可出锅
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