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生菜包的做法

生菜包

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

生菜包简介

  做生菜包最好用卷心生菜,有个弧度,当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到,只好买普通生菜,回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。


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用料

适量 蒜苗适量 肉末
适量 红辣椒适量 生菜

生菜包的做法

 【1】   生菜...。
 【2】   肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。
 【3】   蒜苗(蒜苔)、红辣椒。
 【4】   蒜苗、红辣椒切成小粒待用。
 【5】   锅内下适量的油,炒熟肉末后盛起待用。
 【6】   再下锅内炒蒜苗粒,加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的,炒的时间可短一点)。
 【7】   最后倒入肉末和红辣椒粒一起。
 【8】   翻炒均匀,完成,生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
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