酱烧排骨的做法 酱烧排骨的家常做法 酱烧排骨酱烧排骨的做法大全
酱烧排骨
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
酱烧排骨简介
北方人比较喜欢吃口味重的菜，我家也不列外。每次为了喝汤，都会煮清汤排骨，但排骨往往也是拿来炒着吃。今天这道排骨，我加了我们家爱吃的柱候酱和蒜蓉辣椒酱，味道很不错，喜欢的朋友不妨试试。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
AD2
用料
| 300g 排骨 | 适量 香菜 | 适量 木耳 | 适量 姜片 | 适量 蒜片 | 适量 油 | 适量 盐 | 0.5勺 蒜蓉辣椒酱 | 1勺 柱候酱 |
酱烧排骨的做法
【1】 
排骨泡去血水。
排骨泡去血水。 【2】 
放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。 【3】 
排骨沥干水分备用。
排骨沥干水分备用。 【4】 
木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。
木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。 【5】 
热锅凉油，油热放入蒜片。
热锅凉油，油热放入蒜片。 【6】 
放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。
放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。 【7】 
放入排骨、盐翻炒。
放入排骨、盐翻炒。 【8】 
出锅前放入香菜段和木耳。
出锅前放入香菜段和木耳。家常菜谱大全为您提供酱烧排骨的做法,酱烧排骨的家常做法,酱烧排骨,酱烧排骨的做法大全,酱烧排骨怎么做,酱烧排骨怎么做好吃,酱烧排骨图片等