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肉丝炒榨菜的做法

肉丝炒榨菜

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

肉丝炒榨菜简介

  适合中老年朋友们早餐食用。


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用料

500克 榨菜1个 胡萝卜
100克 猪肉适量
适量 适量
适量 味精适量 豆油
适量 花椒粒适量 红辣椒

肉丝炒榨菜的做法

 【1】   1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝,胡萝卜和葱都切成丝备用。
 【2】   2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。
 【3】   3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝,肉丝变色后放入葱、姜,随后放入榨菜翻炒,炒熟后放入蒜、味精,翻炒均匀后装盘。
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