肉丝炒榨菜的做法 肉丝炒榨菜的家常做法 肉丝炒榨菜肉丝炒榨菜的做法大全
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用料
500克 榨菜 | 1个 胡萝卜 | 100克 猪肉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 味精 | 适量 豆油 | 适量 花椒粒 | 适量 红辣椒 |
肉丝炒榨菜的做法
【1】 1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝,胡萝卜和葱都切成丝备用。
【2】 2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。
【3】 3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝,肉丝变色后放入葱、姜,随后放入榨菜翻炒,炒熟后放入蒜、味精,翻炒均匀后装盘。
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