巧克力冰淇淋的做法 巧克力冰淇淋的家常做法 巧克力冰淇淋巧克力冰淇淋的做法大全
巧克力冰淇淋
菜品口味：甜味
主要工艺：其他
所需时间：数小时
制作难度：普通
巧克力冰淇淋简介
天气逐渐热了，各式各样的冰品开始受到人们的青睐。刨冰、果冻、冰茶、水果捞、冰镇酸梅汤、绿豆汤、雪糕、冰棍等等都纷纷登台亮相，可要说到最具人气，最老少皆宜、男女通吃的，那就一定是冰淇淋了。
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用料
| 纯牛奶200ML | 蛋黄4个 | 细砂糖20克 | 鲜奶油200ML | 可可粉20克 | 温开水20ml |
巧克力冰淇淋的做法
【1】 
牛奶倒入奶锅，加入细砂糖和打散的蛋黄，一边小火加热，一边不停搅拌，至糖溶化、蛋黄变得浓稠时关火，坐入冰水中冷却备用。
牛奶倒入奶锅，加入细砂糖和打散的蛋黄，一边小火加热，一边不停搅拌，至糖溶化、蛋黄变得浓稠时关火，坐入冰水中冷却备用。 【2】 
另取一盆，倒入冷藏鲜奶油打发。
另取一盆，倒入冷藏鲜奶油打发。 【3】 
将打发后的奶油分两次加入蛋黄糊中拌匀。
将打发后的奶油分两次加入蛋黄糊中拌匀。 【4】 
将可可粉过筛，用温水调匀，放凉，倒入奶油糊内，搅打均匀；盛入带盖容器中，放入冰箱冷冻室，每间隔2小时取出翻拌一次，约重复3-4次即可。
将可可粉过筛，用温水调匀，放凉，倒入奶油糊内，搅打均匀；盛入带盖容器中，放入冰箱冷冻室，每间隔2小时取出翻拌一次，约重复3-4次即可。家常菜谱大全为您提供巧克力冰淇淋的做法,巧克力冰淇淋的家常做法,巧克力冰淇淋,巧克力冰淇淋的做法大全,巧克力冰淇淋怎么做,巧克力冰淇淋怎么做好吃,巧克力冰淇淋图片等