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怪味小土豆的做法 怪味小土豆的家常做法 怪味小土豆怪味小土豆的做法大全

怪味小土豆的做法

怪味小土豆

所在分类 热菜 怪味 半小时 普通

菜品口味:怪味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 蒸锅

怪味小土豆简介

  这款怪味土豆~~既可以当零食 也可以直接当主食啦~~~~做起来也非常简单,
不用怎么开火,可以一边做别的事情一边做哦~~~收到通知,得知第二季的主题赛开
始啦!我要加油加油加油~~~~不能再发懒啦


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用料

适量 土豆一小把 干辣椒
一小把 花椒一小把 麻椒
一小把 孜然颗粒1头 大蒜
一把 小葱一小点 姜末
少量 少量
少量 鸡精少量 意大利香料

怪味小土豆的做法

 【1】   各种调料。
 【2】   土豆蒸熟 或者煮熟~~ 也可以去皮。
 【3】   在平底锅里放薄薄的一片黄油。
 【4】   小火慢煎。
 【5】   直到表面金黄就可以了。
 【6】   干辣椒一小把。
 【7】   花椒一小把。
 【8】   麻椒一小把。
 【9】   孜然颗粒一小把(这些量都可以根据自己的口味调整,我放的量比较平均),放在料理机里 混合打成粉末状~。
 【10】   准备好1头大蒜,切成蒜末,一把小葱切成葱末 再加一小点姜末,准备好备用。
 【11】   锅内放少许油。
 【12】   放入葱姜蒜末爆香~。
 【13】   香味出来后 加入混合的香料粉。
 【14】   翻炒均匀后,加入适量的盐和少量糖调味。
 【15】   也可以加入少许鸡精~~炒调料的时候尽量开小火,不容易沾底~。
 【16】   调味后 再依次加入意大利香料(九层塔+迷迭香+鼠尾草等混合香料 不加也可以)。
 【17】   和孜然的颗粒(会比较香)。
 【18】   把调料充分混合后就可以关火了,加入煎好的土豆块,拌匀就可以开吃啦!!
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