响油木耳的做法 响油木耳的家常做法 响油木耳响油木耳的做法大全
响油木耳
菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
响油木耳简介
这两天懒的炒菜，
刚好逢周末，
给老公整几个下酒小菜。
这道响油木耳就是其中之一，
木耳口感爽脆细腻。
微辣鲜香，
喝酒的时候来一盘，
非常不错哦。
之所以叫响油木耳，就是最后热油倒在木耳上，那哧哧的响声而得名。
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用料
| 5朵 黑木耳干 | 3棵 香菜 | 1个 青尖椒 | 1个 红尖椒 | 10粒 熟花生米 | 适量 食用油 | 适量 鸡精 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 麻油 |
响油木耳的做法
【1】 
所有食材准备好。
所有食材准备好。 【2】 
木耳泡发。
木耳泡发。 【3】 
泡发的木耳用手撕成小朵，备用。
泡发的木耳用手撕成小朵，备用。 【4】 
锅内烧适量开水，放木耳下锅焯烫2分钟，并加入少量的盐。
锅内烧适量开水，放木耳下锅焯烫2分钟，并加入少量的盐。 【5】 
焯好的木耳捞出，控干水分。
焯好的木耳捞出，控干水分。 【6】 
木耳放碗内，加入花生米。
木耳放碗内，加入花生米。 【7】 
加入香菜，并加适量的麻油，生抽，鸡精，拌匀。
加入香菜，并加适量的麻油，生抽，鸡精，拌匀。 【8】 
炒锅加热，倒入少量的食用油。
炒锅加热，倒入少量的食用油。 【9】 
油到7分热时，倒入切好的青红椒微炸出香味，关火。将油泼到木耳上，拌匀即可食用。
油到7分热时，倒入切好的青红椒微炸出香味，关火。将油泼到木耳上，拌匀即可食用。家常菜谱大全为您提供响油木耳的做法,响油木耳的家常做法,响油木耳,响油木耳的做法大全,响油木耳怎么做,响油木耳怎么做好吃,响油木耳图片等