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酱花生米的做法

酱花生米

所在分类 凉菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

酱花生米简介

  自制家常小凉菜,小馆子送的小凉菜,自己也可以做哦!!


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用料

适量 花生米适量 辣椒一只
适量 花椒,八角,白芷适量 茴香,老抽,盐
适量 葱,姜,蒜

酱花生米的做法

 【1】   花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。
 【2】   花椒,八角,白芷,准备好。
 【3】   葱,姜,蒜
 【4】   起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。加入花生米翻炒,放清水加老抽,盐改慢火煮至收汁即可
 【5】   下饭,下酒小菜。嘿嘿!
 【6】   萝卜干泡开,和以上的做法是一样的。也很好吃哦!
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