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三鲜素炒面的做法

三鲜素炒面

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单


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用料

鲜面条适量 鸡蛋
适量 火腿适量 黄瓜
适量 适量 酱油
适量 白糖

三鲜素炒面的做法

 【1】   材料:鲜面条。
 【2】   材料:黄瓜、火腿、鸡蛋。
 【3】   黄瓜、火腿洗净切成条。
 【4】   鸡蛋打散搅成蛋液。
 【5】   将面条放入盘中,上锅蒸十分钟。
 【6】   取出后用筷子挑散。
 【7】   锅里油烧热,倒入蛋液,快速炒好。
 【8】   装起备用。
 【9】   再往锅里加少许油,下入火腿小火煎一下装起备用。
 【10】   用余油将黄瓜翻炒数下。
 【11】   再将蒸好的面条放入。
 【12】   用酱油,白糖加适量水调成一碗汁。
 【13】   将汁倒入锅中翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。
 【14】   将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
 【15】   开吃。。。
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