孜盐蒜的做法 孜盐蒜的家常做法 孜盐蒜孜盐蒜的做法大全
孜盐蒜
菜品口味:微辣
主要工艺:炸
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
孜盐蒜简介
一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜,我从来不吃蒜的哦,从此便一发不可收拾的爱上了它,哈哈。三天两头的就去买,特麻烦,而且有的有点贵哟!就一直琢磨着怎么做呢,知道很简单,但就是做不好,试过几次,失败而告终。
前些天自己又一次琢磨着做了一次,还是差了那么一点点,最后经过反复琢磨,终于搞定了,味道一样一样滴,大家不妨也试一试啊,好吃而且对身体很好的。
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用料
适量 蒜 | 适量 孜盐 | 适量 盐 |
孜盐蒜的做法
【1】 蒜弄成这样的一瓣一瓣的。
【2】 孜盐料,我买的是一块五一袋的,用不了这么多的。
【3】 锅里多放些油,油温五成后放入蒜瓣。
【4】 炸至这个颜色,赶快捞出来,要不蒜炸时间长了会“爆炸”的哟。小心啊。
【5】 锅里放油烧热后放入炸好的蒜,慢火翻炒,加入盐。
【6】 炒一会后,加入孜盐,稍微多些,味道浓些好吃极了。呵呵呵
【7】 怎么样?卖相还可以吧?和买的差不多,吃的很放心。
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