慕斯香蕉船冰淇淋的做法慕斯香蕉船冰淇淋的家常做法慕斯香蕉船冰淇淋慕斯香蕉船冰淇淋的做法大全

慕斯香蕉船冰淇淋

所在分类饮品甜味烘焙三刻钟普通

菜品口味：甜味

主要工艺：烘焙

所需时间：三刻钟

制作难度：普通

慕斯香蕉船冰淇淋简介

　　今天，再为熬夜观战世界杯做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友们，好好享受吧，呵呵！

用料20ml  色拉油30ml  酸奶
0.5克  盐30克  糖粉
10ml  朗姆酒20克  低筋面粉
15克  玉米淀粉1克  泡打粉
40克  蛋黄1克  香草精
70克  蛋白1ml  白醋
2根  香蕉1个  芒果
5枚  荔枝10枚  樱桃
2枚  提子3克  鱼胶粉
25克  砂糖						
慕斯香蕉船冰淇淋的做法　【1】　　 色拉油20ml、酸奶30ml、盐0.5克、糖粉10克、朗姆酒10ml；低筋面粉20克、玉米淀粉15克、泡打粉1克；蛋黄40克、香草精1克；蛋白70克、糖粉30克、白醋1ml。
　【2】　　 香蕉2根、芒果1个、荔枝5枚、樱桃10枚、提子2枚、鱼胶粉3克、砂糖25克。
　【3】　　 用分蛋器把蛋清和蛋黄分开，分别放入两个钢盆中。
　【4】　　 蛋清里放入10克糖粉，然后用打蛋器打发蛋清。
　【5】　　 蛋清搅打到接近硬性发泡即可。
　【6】　　 然后在蛋黄中放入酸奶、色拉油、糖粉、香草精、朗姆酒、盐、泡打粉等搅打均匀。
　【7】　　 在打匀的蛋黄液中用面筛筛入面粉和玉米淀粉拌匀，然后往蛋黄糊中分两次拌入打法的蛋清。
　【8】　　 用油刷在焗盘中涂抹一层植物油。
　【9】　　 把拌好的蛋糕糊倒入焗盘中。
　【10】　　 然后把焗盘置入烤盘。
　【11】　　 往烤盘中注入少量的水，然后把烤盘放入预热好的烤箱下架。
　【12】　　 用上下火力160度，烘烤30分钟。
　【13】　　 在烘烤期间可制作馅料，先把芒果去皮去核。
　【14】　　 把果肉放入料理器。
　【15】　　 料理器用高速搅打芒果肉。
　【16】　　 打到细腻无颗粒为止倒入奶锅，在芒果浆里面加入3克鱼胶粉上火煮开搅拌均匀。
　【17】　　 把煮好的芒果浆倒入焗盘中的蛋糕上。
　【18】　　 冷却后冷藏半小时然后倒模。
　【19】　　 在冷藏过的慕斯蛋糕坯上，摆放好沾过鱼胶液的水果，在水果上面摆放好两球冰淇淋。
　【20】　　 用裱花袋挤上巧克力酱点缀，然后往冰淇淋上淋上少许草莓果酱，最后再用一块芒果皮做成船帆状插在上面，此慕斯香蕉船便制作完成，上桌即可食用。
						

家常菜谱大全为您提供慕斯香蕉船冰淇淋的做法,慕斯香蕉船冰淇淋的家常做法,慕斯香蕉船冰淇淋,慕斯香蕉船冰淇淋的做法大全,慕斯香蕉船冰淇淋怎么做,慕斯香蕉船冰淇淋怎么做好吃,慕斯香蕉船冰淇淋图片等

别人正在查

热门查询

20ml 色拉油	30ml 酸奶
0.5克盐	30克糖粉
10ml 朗姆酒	20克低筋面粉
15克玉米淀粉	1克泡打粉
40克蛋黄	1克香草精
70克蛋白	1ml 白醋
2根香蕉	1个芒果
5枚荔枝	10枚樱桃
2枚提子	3克鱼胶粉
25克砂糖

慕斯香蕉船冰淇淋的做法 慕斯香蕉船冰淇淋的家常做法 慕斯香蕉船冰淇淋慕斯香蕉船冰淇淋的做法大全

慕斯香蕉船冰淇淋

慕斯香蕉船冰淇淋简介

用料

慕斯香蕉船冰淇淋的做法

慕斯香蕉船冰淇淋的做法慕斯香蕉船冰淇淋的家常做法慕斯香蕉船冰淇淋慕斯香蕉船冰淇淋的做法大全