油爆虾的做法 油爆虾的家常做法 油爆虾油爆虾的做法大全
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用料
| 12只 虾 | 适量 蒜头 | 适量 生姜 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 味精 | 适量 白胡椒粉 | 适量 黄酒 | 适量 酱油 | 适量 干淀粉 | 适量 食用油 |
油爆虾的做法
【1】 
用剪刀从虾背中间剪开
用剪刀从虾背中间剪开 【2】 
去掉所有的虾线和虾脚和虾须
去掉所有的虾线和虾脚和虾须 【3】 
倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟
倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟 【4】 
再加适量的干淀粉抓匀，静置5分钟
再加适量的干淀粉抓匀，静置5分钟 【5】 
把蒜头去皮，用刀对半切开
把蒜头去皮，用刀对半切开 【6】 
油锅倒入大量的油，烧至8成热
油锅倒入大量的油，烧至8成热 【7】 
倒入虾，油煎至虾壳全变红
倒入虾，油煎至虾壳全变红 【8】 
把虾捞出，控油
把虾捞出，控油 【9】 
炒锅里留底油，煸一下生姜片，煸好后把生姜片拿出来
炒锅里留底油，煸一下生姜片，煸好后把生姜片拿出来 【10】 
加入蒜头片，爆香
加入蒜头片，爆香 【11】 
倒入煎好的虾
倒入煎好的虾 【12】 
加少量的水
加少量的水 【13】 
倒入少许的酱油
倒入少许的酱油 【14】 
最后加入适量的白糖和味精，盖上锅盖焖一会收汁即可
最后加入适量的白糖和味精，盖上锅盖焖一会收汁即可家常菜谱大全为您提供油爆虾的做法,油爆虾的家常做法,油爆虾,油爆虾的做法大全,油爆虾怎么做,油爆虾怎么做好吃,油爆虾图片等