香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼的家常做法 香辣水煮鱼香辣水煮鱼的做法大全
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用料
| 1条 草鱼 | 1小把 青菜 | 1块 血豆腐 | 2个 红薯 | 适量 蘑菇 | 适量 郫县豆瓣酱 | 适量 盐 | 适量 白胡椒粉 | 适量 白糖 | 适量 鸡精 | 适量 食用油 | 适量 高汤 | 适量 葱 | 适量 姜 | 1个 八角 | 适量 干辣椒 | 适量 花椒 |
香辣水煮鱼的做法
【1】 
草鱼洗净，将鱼头切成，鱼肉片下来，片成大薄片，用葱段，姜片，盐，白胡椒粉腌一会。
草鱼洗净，将鱼头切成，鱼肉片下来，片成大薄片，用葱段，姜片，盐，白胡椒粉腌一会。 【2】 
红薯切厚片，羊血切厚片，青菜摘开，蘑菇撕条。
红薯切厚片，羊血切厚片，青菜摘开，蘑菇撕条。 【3】 
炒锅放油，将八角，花椒，干辣椒放入，小火慢慢炒香，倒出备用。
炒锅放油，将八角，花椒，干辣椒放入，小火慢慢炒香，倒出备用。 【4】 
锅里留底油，郫县豆瓣酱适量小火炒出红油，出香后倒入葱段姜片炒出香味，倒入红薯片炒2分钟，倒入高汤大火烧开。
锅里留底油，郫县豆瓣酱适量小火炒出红油，出香后倒入葱段姜片炒出香味，倒入红薯片炒2分钟，倒入高汤大火烧开。 【5】 
红薯煮到8成熟，放入蘑茹，羊血，煮熟捞出，放入大碗内铺底。
红薯煮到8成熟，放入蘑茹，羊血，煮熟捞出，放入大碗内铺底。 【6】 
在汤内放入青菜煮熟捞出。
关小火，将鱼片一片一片放入，全部放完后大火烧开，不要拿勺子搅，以免鱼片煮碎。
鱼片变成白色就可以捞出。
在汤内放入青菜煮熟捞出。关小火，将鱼片一片一片放入，全部放完后大火烧开，不要拿勺子搅，以免鱼片煮碎。
鱼片变成白色就可以捞出。
【7】 
炒锅洗净，将大料油重新烧热，浇在上面，即可！
炒锅洗净，将大料油重新烧热，浇在上面，即可！家常菜谱大全为您提供香辣水煮鱼的做法,香辣水煮鱼的家常做法,香辣水煮鱼,香辣水煮鱼的做法大全,香辣水煮鱼怎么做,香辣水煮鱼怎么做好吃,香辣水煮鱼图片等