烤菜的做法 烤菜的家常做法 烤菜烤菜的做法大全
烤菜
菜品口味:咸甜
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
烤菜简介
此菜为宁波家常菜。特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。
青菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的青菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
从青菜里主要可以获得的营养成分有:水、矿物质(离子)、维生素等,给身体很好的营养补给:
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用料
500克 青菜 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 老抽 | 适量 生抽 | 适量 鸡精 |
烤菜的做法
【1】 准备的材料。青菜洗净一切四。
【2】 锅中油热,加入盐倒入青菜翻炒3分钟。
【3】 加入生抽和老抽焖烧3分钟。
【4】 加入白糖焖烧一会呈酱色。
【5】 撒入鸡精。
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