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酸辣苹果丝的做法

酸辣苹果丝

所在分类 热菜 酸辣 十分钟 简单

菜品口味:酸辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

酸辣苹果丝简介

  川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了,酸甜可口,色彩鲜艳,这是不是最简单的川菜?不过本人进行了改进,用冰水浸泡苹果丝,酸辣冰爽,真是夏季之必备小菜哦。


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用料

1个 苹果1个 红甜椒
1个 青椒1个 干红辣椒
适量 冰水3勺 白糖
2勺 白醋半勺
适量 香油

酸辣苹果丝的做法

 【1】   主料洗净。
 【2】   苹果去皮,去核。
 【3】   苹果切细丝,立刻放入冰水中。
 【4】   各种椒切细丝,干辣椒去种。
 【5】   苹果丝沥水。
 【6】   放各种椒丝。
 【7】   放白糖,盐。
 【8】   放白醋搅拌,最后淋入香油。
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