照烧鸡蛋饼的做法 照烧鸡蛋饼的家常做法 照烧鸡蛋饼照烧鸡蛋饼的做法大全
照烧鸡蛋饼
菜品口味：酱香
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
照烧鸡蛋饼简介
照烧酱做起来很简单，只要有味淋，就是甜酒就行在已经有凉意的早晨，润肺的冰糖雪梨和照烧鸡蛋饼享受一份简单又丰盛的早餐,元气满满开始一天的工作咯
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用料
| 鸡蛋 | 中筋粉 | 火腿 | 适量 牛奶 | 适量 色拉酱 | 适量 香葱 | 适量 巴谢利 | 适量 黄瓜 | 适量 照烧酱 | 1大勺半 酱油 | 一大勺 味淋（甜糯米酒） | 一大勺半 糖 | 1小勺 淀粉 |
照烧鸡蛋饼的做法
【1】 
将酱油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均匀，加入淀粉混合。
将酱油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均匀，加入淀粉混合。 【2】 
入微波炉500W加热1分半钟左右，得到的照烧酱如右图。
入微波炉500W加热1分半钟左右，得到的照烧酱如右图。 【3】 
做蛋饼部分，个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。
做蛋饼部分，个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。 【4】 
倒入牛奶适量至可流动的面糊。
倒入牛奶适量至可流动的面糊。 【5】 
锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。
锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。 【6】 
以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的，自己做也多加个蛋吧，肉质鲜美的火腿，比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切，加入少许黑胡椒，煎至表面略有焦色。
以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的，自己做也多加个蛋吧，肉质鲜美的火腿，比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切，加入少许黑胡椒，煎至表面略有焦色。 【7】 
一个鸡蛋打散，倒入小火的煎锅，摇动锅子摊平，撒香葱。
一个鸡蛋打散，倒入小火的煎锅，摇动锅子摊平，撒香葱。 【8】 
在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。
在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。 【9】 
刷一层照烧酱和辣酱。
刷一层照烧酱和辣酱。 【10】 
火腿放在半边上，热一会儿对折出锅，淋照烧酱和色拉酱，就可以吃啦。
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