红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块红烧鸡块的做法大全
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用料
| 4个 鸡大腿 | 二个 土豆 | 适量 洋芋粉条 | 适量 花椒 | 一颗 草果 | 3片 姜片 | 一勺 糖 | 适量 酱油 | 一颗 香菜 |
红烧鸡块的做法
【1】 
把鸡腿洗净，沥干，剁成小块。
把鸡腿洗净，沥干，剁成小块。 【2】 
土豆削皮，切成块。（忘了拍下来了），土豆粉条洗干净，沥干水。（土豆粉条是用土豆粉做的，在兰州一般和黄焖羊肉搭配，市场上卖的有，是湿的，回来就能用）
土豆削皮，切成块。（忘了拍下来了），土豆粉条洗干净，沥干水。（土豆粉条是用土豆粉做的，在兰州一般和黄焖羊肉搭配，市场上卖的有，是湿的，回来就能用） 【3】 
炒锅烧热，倒入油，把白糖倒入油中，糖化了，发黄，起泡后加入鸡块翻炒，同时加入姜片，鸡块翻炒的肉有些收缩，放入水，花椒，草果，酱油，盖锅盖焖煮，鸡肉7分熟时放入土豆，土豆熟了再放入土豆粉条，加入盐，焖煮一分钟，起锅。
炒锅烧热，倒入油，把白糖倒入油中，糖化了，发黄，起泡后加入鸡块翻炒，同时加入姜片，鸡块翻炒的肉有些收缩，放入水，花椒，草果，酱油，盖锅盖焖煮，鸡肉7分熟时放入土豆，土豆熟了再放入土豆粉条，加入盐，焖煮一分钟，起锅。 【4】 
可以根据自己的喜好撒上香菜和葱或者蒜苗末。一道下饭的菜就大功告成了。
可以根据自己的喜好撒上香菜和葱或者蒜苗末。一道下饭的菜就大功告成了。家常菜谱大全为您提供红烧鸡块的做法,红烧鸡块的家常做法,红烧鸡块,红烧鸡块的做法大全,红烧鸡块怎么做,红烧鸡块怎么做好吃,红烧鸡块图片等