海蟹粥的做法 海蟹粥的家常做法 海蟹粥海蟹粥的做法大全
海蟹粥
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
海蟹粥简介
其实一碗美味的好粥，不但营养丰富，而且利于消化吸收，养胃补脾，尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然，需要我们煮的时候花点心思，给些耐心。
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用料
| 1只 海蟹 | 适量 大米 | 适量 芥蓝 | 适量 盐 | 适量 白胡椒粉 | 适量 姜丝 | 适量 葱花 |
海蟹粥的做法
【1】 
原料：海蟹、大米、芥蓝
调味：盐、白胡椒粉、姜丝、葱花
原料：海蟹、大米、芥蓝调味：盐、白胡椒粉、姜丝、葱花
【2】 
1、 海蟹刷洗干净。
2、 清水中加入少许食醋，将海蟹浸泡30分钟。（可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒）
3、 将米淘洗后放入砂锅中，大火煮开后转至中火煮熟。
4、 海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。
1、 海蟹刷洗干净。2、 清水中加入少许食醋，将海蟹浸泡30分钟。（可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒）
3、 将米淘洗后放入砂锅中，大火煮开后转至中火煮熟。
4、 海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。
【3】 
5、 大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。
6、 放入姜丝，小火再煮10-15分钟。
7、 待粥再次煮开后，调入盐、胡椒粉，淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。
5、 大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。6、 放入姜丝，小火再煮10-15分钟。
7、 待粥再次煮开后，调入盐、胡椒粉，淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。
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