宫廷香卤肉的做法 宫廷香卤肉的家常做法 宫廷香卤肉宫廷香卤肉的做法大全
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用料
| 500克 五花肉 | 1块 腐乳 | 50克 冰糖 | 70克 花雕酒 | 适量 味精 | 适量 盐 | 30克 酱油 | 适量 调料包 |
宫廷香卤肉的做法
【1】 
1－3原料图。
1－3原料图。 【2】 
1－3原料图。
1－3原料图。 【3】 
1－3原料图。
1－3原料图。 【4】 
将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。
将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。 【5】 
腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。
腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。 【6】 
锅中加适量水，依次放入腐乳。
锅中加适量水，依次放入腐乳。 【7】 
花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。
花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。 【8】 
开锅后放入五花肉。
开锅后放入五花肉。 【9】 
倒入砂锅中小火煲一个小时。
倒入砂锅中小火煲一个小时。 【10】 
将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。
将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。 【11】 
淋在肉上即可。
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