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丝瓜粥
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:简单
丝瓜粥简介
“丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。”夏天常食丝瓜粥是不错的选择。
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用料
红枣 | 鹌鹑蛋 | 适量 红糖 |
丝瓜粥的做法
【1】 原料:丝瓜、大米。
【2】 丝瓜削皮。
【3】 切成滚刀块。
【4】 大米淘洗干净,大火烧开,中火煮到五成熟。
【5】 放入丝瓜同煮。
【6】 煮熟即可,出锅时加点食盐调味。
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