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黄豆粉丝杂拌菜
菜品口味:清淡
主要工艺:拌
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
黄豆粉丝杂拌菜简介
煮好的五香黄豆,可以跟多种菜来搭,这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌,美味又营养。
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用料
适量 黄豆 | 适量 粉丝 | 适量 洋葱 | 适量 胡萝卜 | 适量 黄瓜 | 适量 盐 | 适量 味极鲜 | 适量 白醋 | 适量 香油 |
黄豆粉丝杂拌菜的做法
【1】 准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
【2】 黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
【3】 锅中水烧沸,先入胡萝卜丁焯,然后入粉丝烫软捞出。
【4】 将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起,加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
【5】 加入味极鲜、盐、白醋、香油拌匀。
【6】 装盘食用。
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