拌穿心莲的做法 拌穿心莲的家常做法 拌穿心莲拌穿心莲的做法大全
拌穿心莲
菜品口味：清淡
主要工艺：拌
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：其它
拌穿心莲简介
穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，同时清肺泻火，还预防春季感冒，一吃多得。
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用料
| 适量 穿心莲 | 适量 大蒜 | 适量 小米椒 | 适量 盐 | 适量 香油 |
拌穿心莲的做法
【1】 
穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。
穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。 【2】 
蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。
蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。 【3】 
穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。
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