一品鲳鱼的做法 一品鲳鱼的家常做法 一品鲳鱼一品鲳鱼的做法大全
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用料
2条 鲳鱼 | 适量 葱花 | 适量 生姜 | 1勺 料酒 | 1勺 老抽 | 少许 胡椒粉 | 少许 咖喱粉 | 适量 植物油 | 1勺 糖 | 适量 醋 | 适量 生粉 | 适量 香油 |
一品鲳鱼的做法
【1】 准备的材料。
【2】 鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。
【3】 碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。
【4】 不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。
【5】 锅中爆香大蒜出香味。
【6】 倒入已调好的调料。
【7】 最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。
【8】 在鱼身上洒入葱花即可。
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