葱香蛤蜊肉的做法 葱香蛤蜊肉的家常做法 葱香蛤蜊肉葱香蛤蜊肉的做法大全
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用料
100g 蛤蜊干 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 味精 |
葱香蛤蜊肉的做法
【1】 准备适量蛤蜊干。
【2】 首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。
【3】 葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎。
【4】 锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
【5】 放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅。
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