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木耳炒蛋的做法

木耳炒蛋

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

木耳炒蛋简介

  下班之后的快炒菜。。。


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用料

适量 木耳两个 鸡蛋
半根 胡萝卜适量
两瓣 大蒜头适量 橄榄油
适量 胡椒粉适量 生抽
适量 淀粉

木耳炒蛋的做法

 【1】   准备材料,木耳泡发洗净,鸡蛋两个打散,胡萝卜半根切片,大蒜切片
 【2】   胡萝卜放入开水氽一下,除掉生味
 【3】   锅内放入橄榄油,烧至七成热,倒入鸡蛋划散,起锅
 【4】   锅内再加适量油,放入蒜瓣爆香
 【5】   再倒入木耳和胡萝卜,翻炒
 【6】   加入鸡蛋,翻炒
 【7】   倒入水淀粉,盐和胡椒粉,炒匀后起锅
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