炸素响铃的做法 炸素响铃的家常做法 炸素响铃炸素响铃的做法大全
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用料
| 2根 藕 | 适量 食盐 | 2根 葱 | 适量 水淀粉 | 适量 胡椒粉 | 适量 橄榄油 |
炸素响铃的做法
【1】 莲藕削皮切成碎末，用葱末、盐、白胡椒粉拌匀
【2】 用干净的厨房布沾水把腐皮打湿以至泛白变软
【3】 把调好味的莲藕放在腐皮一端，成条形，卷起腐皮，成圆筒形态，再把腐皮筒切成小段
【4】 锅中倒入橄榄油，六成热时，把腐皮段沾上水淀粉，下锅炸至金黄色时捞出，沥干油即可
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