糖醋拌苦瓜的做法 糖醋拌苦瓜的家常做法 糖醋拌苦瓜糖醋拌苦瓜的做法大全
糖醋拌苦瓜
菜品口味：苦味
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
糖醋拌苦瓜简介
糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。
AD2
用料
| 1根 苦瓜 | 1勺 白醋 | 1大勺 糖 | 适量 山楂糕 | 2克 盐 | 适量 大蒜 |
糖醋拌苦瓜的做法
【1】 
苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。
苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。 【2】 
锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。 【3】 
焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。 【4】 
冲凉后沥干水分。
冲凉后沥干水分。 【5】 
加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。
加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。 【6】 
在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。
在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。家常菜谱大全为您提供糖醋拌苦瓜的做法,糖醋拌苦瓜的家常做法,糖醋拌苦瓜,糖醋拌苦瓜的做法大全,糖醋拌苦瓜怎么做,糖醋拌苦瓜怎么做好吃,糖醋拌苦瓜图片等