腌脆瓜的做法 腌脆瓜的家常做法 腌脆瓜腌脆瓜的做法大全
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用料
500克 乳黄瓜 | 半杯 生抽 | 1杯 水 | 半杯 陈醋 | 半杯 红糖 |
腌脆瓜的做法
【1】 清洗干净的乳黄瓜切小段
【2】 开水里汆一下,然后过冷水,如次反复两遍,最后再用开水汆一下,然后马上捞起摊凉
【3】 一杯清水加半杯红糖烧至糖完全溶化,然后加入半杯生抽和陈醋拌匀,摊凉后加入乳黄瓜中,用保鲜膜封面放入冰箱腌上一晚便可食用(腌上两三天更入味)
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