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鲜蔬炖猪蹄的做法

鲜蔬炖猪蹄

所在分类 产妇 咸鲜 半小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 高压锅


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用料

猪蹄适量 小青菜
适量 海带适量 香菇
适量 黑木耳适量
适量 适量 姜干辣椒
适量 桂皮适量 八角
适量 蔬之鲜适量 花雕酒
适量 米酒适量

鲜蔬炖猪蹄的做法

 【1】   准备材料。
 【2】   锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。
 【3】   准备香料。
 【4】   高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。
 【5】   倒入花雕酒适量。
 【6】   加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。
 【7】   捌去浮沫。
 【8】   盖盖小火煮20分钟。
 【9】   最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。
 【10】   然后加入盐和蔬之鲜即可。
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