蒜苔爆鸡心的做法 蒜苔爆鸡心的家常做法 蒜苔爆鸡心蒜苔爆鸡心的做法大全
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用料
| 适量 鸡心 | 适量 蒜苔 | 适量 青椒 | 适量 胡萝卜 | 适量 葱丝 | 适量 蒜瓣 | 适量 生抽 | 适量 蚝油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
蒜苔爆鸡心的做法
【1】 
将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。
将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。 【2】 
蒜苔洗净切段。
蒜苔洗净切段。 【3】 
青椒切块，胡萝卜切细段。
青椒切块，胡萝卜切细段。 【4】 
油锅烧热，下蒜瓣，葱丝爆香。
油锅烧热，下蒜瓣，葱丝爆香。 【5】 
下入蒜苔炒至断生。
下入蒜苔炒至断生。 【6】 
下入鸡心翻炒两分钟。
下入鸡心翻炒两分钟。 【7】 
下入青椒，胡萝卜炒至断生。
下入青椒，胡萝卜炒至断生。 【8】 
调入适量蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。
调入适量蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。 【9】 
盛盘即可。
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