油焖大虾的做法 油焖大虾的家常做法 油焖大虾油焖大虾的做法大全
油焖大虾
菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
油焖大虾简介
鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。
油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。
成菜油亮，口味鲜香。
AD2
用料
| 12个 熟对虾 | 2克 葱花 | 3克 姜丝 | 2克 白酒 | 2克 盐 | 2克 糖 | 1克 鸡精 | 1克 香醋 | 100克 高汤 | 少许 香油 |
油焖大虾的做法
【1】 
准备好所有的食材。
准备好所有的食材。 【2】 
大虾洗净从背部去除虾线备用。
大虾洗净从背部去除虾线备用。 【3】 
炒锅到油烧热，倒入大虾翻炒。
炒锅到油烧热，倒入大虾翻炒。 【4】 
倒入白酒炒香。
倒入白酒炒香。 【5】 
再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。
再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。 【6】 
加入高汤。
加入高汤。 【7】 
再加入盐和糖。
再加入盐和糖。 【8】 
盖上盖子焖至水分快干。
盖上盖子焖至水分快干。 【9】 
加入1克香醋。
加入1克香醋。 【10】 
在加入鸡精。
在加入鸡精。 【11】 
最后淋入香油。
最后淋入香油。 【12】 
翻炒均匀关火。
翻炒均匀关火。家常菜谱大全为您提供油焖大虾的做法,油焖大虾的家常做法,油焖大虾,油焖大虾的做法大全,油焖大虾怎么做,油焖大虾怎么做好吃,油焖大虾图片等