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芝麻菠菜的做法

芝麻菠菜

所在分类 素食 咸鲜 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:普通


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用料

300克 菠菜30克 芝麻
少许 枸杞子

芝麻菠菜的做法

 【1】  将菠菜整株洗净备用
 【2】  烧开一锅水,加入2小匙盐、少许油,将菠菜放入汆烫
 【3】  等颜色变绿后立即捞起,将菠菜的水分沥干,切成段状,排入盘中备用
 【4】  干炒锅用火烧热,放入芝麻,转小火焙香盛出,充分晾凉
 【5】  将熟芝麻撒在菠菜上
 【6】  将生抽、香油鸡精与少许冷开水拌匀,淋在菠菜上即可上桌食用
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