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香干菠菜塔的做法

香干菠菜塔

所在分类 素食 咸鲜 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:普通


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用料

250克 菠菜5克 食盐
5克 少许 香油
适量 辣椒油适量 白醋
适量 芝麻

香干菠菜塔的做法

 【1】  菠菜入沸水焯10秒钟捞出,挤去水分切碎
 【2】  香豆腐干也入沸水绰后切碎
 【3】  菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合,调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀
 【4】  将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实(我用的是咖啡杯),轻轻倒扣在盘中即可
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