金鱼蒸饺的做法金鱼蒸饺的家常做法金鱼蒸饺金鱼蒸饺的做法大全

金鱼蒸饺

所在分类糕点主食咸鲜蒸半小时普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：蒸

所需时间：半小时

制作难度：普通

所用厨具：蒸锅

金鱼蒸饺简介

　　用简单的东西可以制作出来让人赏心悦目的食物。食物除了味道好其实也是很重视外观的。特别是小孩子，孩子很容易被那些五颜六色或可爱的东西吸引。如果你的孩子比较挑食或不怎么喜欢吃饭，那么做为父母的你们可以尝试的做点特别的食物给孩子。

用料  黄瓜  鲜虾
  鸡蛋  面粉
  胡萝卜汁  豌豆
适量  盐适量  食用油
金鱼蒸饺的做法　【1】　　 材料：黄瓜、鲜虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜汁、豌豆调味：适量盐、食用油
　【2】　　 胡萝卜汁放入小锅中煮至沸腾，趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，稍晾凉些后，揉成面团。
　【3】　　 将黄瓜擦丝剁碎挤去水份；鲜虾去皮去虾线剁碎；鸡蛋打撒炒熟备用。
　【4】　　 虾泥、黄瓜、鸡蛋猪混合，加盐、少许食用油顺一个方向搅拌至上劲。
　【5】　　 揉好的胡萝卜面团，分剂擀成饺子皮。
　【6】　　 放上一些馅，饺子皮对折，中间捏紧，两头不要捏。
　【7】　　 将一头的皮向上捏起，作成鱼尾状，另一头的饺子皮从中间部分向后捏，形成两个孔。
　【8】　　 将豌豆轻轻放入小孔作鱼眼睛。
　【9】　　 将胡萝卜切片垫在蒸饺下，放入蒸锅蒸约10分钟即可。
　【10】　　 特点：口味鲜美先、咸鲜适中、老少皆宜。
						