酥香芽菜饼的做法 酥香芽菜饼的家常做法 酥香芽菜饼酥香芽菜饼的做法大全
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用料
芽菜 | 五花肉 | 面粉 | 适量 猪油 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 食用油 | 适量 酱油 |
酥香芽菜饼的做法
【1】 芽菜。
【2】 五花肉切成小丁。
【3】 炒锅放少许油,下入五花肉丁,葱姜蒜煸香。
【4】 下入芽菜翻炒。
【5】 放入酱油适量,炒5-8分钟,见汤汁收干即可。
【6】 炒好的馅料,放凉备用。
【7】 和好的面团,包入酥油团(猪油和面粉混合)。
【8】 包好的面团擀成面片折叠后,再擀成面片反复3次。
【9】 把反复擀好的面做成小面剂子。
【10】 把面剂子擀成面皮,包入芽菜馅。
【11】 包成包子,用手轻按成饼。
【12】 包好的饼,放入烧热的平底锅(或电饼铛)中,两面刷少许油烙熟。
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