孜然蒜香烤鸡翅的做法 孜然蒜香烤鸡翅的家常做法 孜然蒜香烤鸡翅孜然蒜香烤鸡翅的做法大全
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用料
鸡中翅 | 适量 盐 | 适量 烧烤粉 | 适量 孜然粉 | 适量 胡椒粉 | 适量 蒜米 | 适量 蚝油 | 适量 老抽 | 适量 蜂蜜 | 适量 色拉油 |
孜然蒜香烤鸡翅的做法
【1】
原料图。
![](pic/m_201203191449351332409173.jpg)
【2】
鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。
![](pic/m_201203191449401332370991.jpg)
【3】
蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉、蚝油拌成腌料。
![](pic/m_201203191450081333127595.jpg)
【4】
放入鸡中翅,抓匀后放入冰箱腌制1小时以上。(我放过夜,在家里用保鲜袋鸡翅,这样方便许多,因为不用去多洗一个碗和浪费保鲜膜哈)
![](pic/m_201203191450061332269893.jpg)
【5】
重点来咯,烤箱预热220度,将鸡翅放入烤箱中层,烤约十分钟。取出鸡翅,用老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟。再取出鸡翅,翻面,刷上混合调料上色,继续烤约五分钟即可。
![](pic/m_201203191450271332961737.jpg)
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