葡萄酥的做法 葡萄酥的家常做法 葡萄酥葡萄酥的做法大全
葡萄酥
菜品口味：酸甜
主要工艺：烘焙
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱 打蛋器
葡萄酥简介
这款小点心来自于君之。第一次做就把某人给雷倒了，之后就经常嚷嚷要吃这个，做过很多其它款的小点心在他眼里都不如这个。不过也的确好吃。
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用料
| 低粉 | 蛋黄 | 糖粉 | 提子干 | 黄油 | 奶粉 |
葡萄酥的做法
【1】 
所有材料。
所有材料。 【2】 
黄油切小块。
黄油切小块。 【3】 
软化后筛入糖粉和奶粉。
软化后筛入糖粉和奶粉。 【4】 
.........
......... 【5】 
打至颜色变浅，体积膨胀。
打至颜色变浅，体积膨胀。 【6】 
然后依次加入3个蛋黄（每加一个必须打至完全融合才可以加下一个，以免油水分离）。
然后依次加入3个蛋黄（每加一个必须打至完全融合才可以加下一个，以免油水分离）。 【7】 
搅打至黄油蓬松细滑。
搅打至黄油蓬松细滑。 【8】 
筛入面粉。
筛入面粉。 【9】 
用手抓均匀。
用手抓均匀。 【10】 
加入提子干拌匀。
加入提子干拌匀。 【11】 
整形，切成小块。
整形，切成小块。 【12】 
放入铺好又纸的烤盘里。
放入铺好又纸的烤盘里。 【13】 
刷好蛋黄液，放入预热好的烤箱里。
刷好蛋黄液，放入预热好的烤箱里。 【14】 
中层，180° 烤制15-20分钟。
中层，180° 烤制15-20分钟。家常菜谱大全为您提供葡萄酥的做法,葡萄酥的家常做法,葡萄酥,葡萄酥的做法大全,葡萄酥怎么做,葡萄酥怎么做好吃,葡萄酥图片等